Menù Tradizionale
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Polenta in crema, Porcini* e Sopressa della casa stagionatura 24 mesi
€ 8,00 -
Polenta in crema, Porcini* e Monte Veronse
€ 9,00 -
Tagliere di affettati misti, Polenta alla Brace e Giardiniera di stagione
€ 9,00

- Bigoli con Ragù alla Bolognese
€ 9,00
- Bigoli all’Anatra*
€ 10,00
- Fettuccine “La Borina” (Filetto di Manzo e Peperoni)
€ 10,00 - Fettuccine Coniglio* e Porcini*
€ 10,00
- Bis di Primi (per min 2 pers.)
€ 13,00 -
Tagliatelle in Brodo
€ 8,00


Specialità
Cappellacci fatti a mano al Germano Reale* e
Tartufo della Lessinia*
(su richiesta anche a pranzo)
€ 12,00






COTTURA ALLO SPIEDO A LEGNA
(su prenotazione)
- Faraona* dell’Az.Agricola
€ 17,00
- Pollo* Ruspante dell’Az.Agricola
€ 15,00
Tutti i piatti sono serviti con polenta abbrustolita
COTTURA AL FORNO A LEGNA
- Arrosto di Faraona* ripieno con cuore di filetto suino
€ 15,00 - Coniglio* rosolato con polentina abbrustolita
€ 15,00
Tutti i piatti sono serviti con polenta abbrustolita
COTTURA ALLA BRACE
- Pollo* Ruspante dell’Azienda Agricola con polenta abbrustolita
€ 15,00 - Tagliata di Manzo con rucola
€ 15,00 - Costata di Manzo (4,5 / 5,0 hg)
€ 18,00
- Grigliata mista con polentina abbrustolita (per min. 2 persone)
€ 18,00


Specialità
Germano Reale* dell’Az.Agricola
€ 20,00






- Patate cotte al forno a legna
€ 3,00 - Insalata Gentile e Radicchio
€ 3,00 - Verdura di stagione (da chiedere al momento)
€ 3,00 - Piatto con 3 verdure miste (piccolo)
€ 5,00












Dessert e Dolci
Da chiedere al personale,
a seconda della creatività della casa
La Cantinetta
- 1 bicchiere di vino bianco “La Foja”
€ 2,50 - 1 bicchiere di vino rosso “El Rampin”
€ 2,50 - 1/2 vino bianco “La Foja”
€ 4,00 - 1/2 vino rosso “El Rampin”
€ 4,00 - Bianco “La Foja” da uve Garganega, Az.Agr. La Borina
€ 8,00 - Rosso “El Rampin” da uve Cabernet Sauvignon, Az.Agr. La Borina
€ 8,00 - Spumante Brut “Bollicine” da uve Garganega, Az.Agr. La Borina
€ 12,00
Coperto: € 1,00
Acqua 0,75 l: € 2,00
Aggiunte: Abbondante € + 2,50
Porzione Baby: € -1,00
(*) = Decongelato – Per ALLERGIE e INTOLLERENZE chiedere al personale di sala la lista degli ALLERGENI