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Menù Tradizionale

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Antipasti

  • Polenta in crema, Porcini* e Sopressa della casa stagionatura 24 mesi
    € 8,00

  • Polenta in crema, Porcini* e Monte Veronse
    € 9,00

  • Tagliere di affettati misti, Polenta alla Brace e Giardiniera di stagione
    € 9,00

Primi Piatti

  • Bigoli con Ragù alla Bolognese
    € 9,00
  • Bigoli all’Anatra*
    € 10,00
  • Fettuccine “La Borina” (Filetto di Manzo e Peperoni)
    € 10,00
  • Fettuccine Coniglio* e Porcini*
    € 10,00
  • Bis di Primi (per min 2 pers.)
    € 13,00

  • Tagliatelle in Brodo
    € 8,00

Specialità

Cappellacci fatti a mano al Germano Reale* e
Tartufo della Lessinia*
(su richiesta anche a pranzo)
€ 12,00

Secondi Piatti

COTTURA ALLO SPIEDO A LEGNA
(su prenotazione)

  • Faraona* dell’Az.Agricola
    € 17,00
  • Pollo* Ruspante dell’Az.Agricola
    € 15,00

Tutti i piatti sono serviti con polenta abbrustolita

COTTURA AL FORNO A LEGNA

  • Arrosto di Faraona* ripieno con cuore di filetto suino
    € 15,00
  • Coniglio* rosolato con polentina abbrustolita
    € 15,00

Tutti i piatti sono serviti con polenta abbrustolita

COTTURA ALLA BRACE

  • Pollo* Ruspante dell’Azienda Agricola con polenta abbrustolita
    € 15,00
  • Tagliata di Manzo con rucola
    € 15,00
  • Costata di Manzo (4,5 / 5,0 hg)
    € 18,00
  • Grigliata mista con polentina abbrustolita (per min. 2 persone)
    € 18,00

Specialità

Germano Reale* dell’Az.Agricola
€ 20,00

Verdure dell'Orto

  • Patate cotte al forno a legna
    € 3,00
  • Insalata Gentile e Radicchio
    € 3,00
  • Verdura di stagione (da chiedere al momento)
    € 3,00
  • Piatto con 3 verdure miste (piccolo)
    € 5,00

Dessert e Dolci

Da chiedere al personale,
a seconda della creatività della casa

La Cantinetta

  • 1 bicchiere di vino bianco “La Foja”
    € 2,50
  • 1 bicchiere di vino rosso “El Rampin”
    € 2,50
  • 1/2 vino bianco “La Foja”
    € 4,00
  • 1/2 vino rosso “El Rampin”
    € 4,00
  • Bianco “La Foja” da uve Garganega, Az.Agr. La Borina
    € 8,00
  • Rosso “El Rampin” da uve Cabernet Sauvignon, Az.Agr. La Borina
    € 8,00
  • Spumante Brut “Bollicine” da uve Garganega, Az.Agr. La Borina
    € 12,00

Coperto: € 1,00

Acqua 0,75 l: € 2,00

Aggiunte: Abbondante € + 2,50

Porzione Baby: € -1,00

(*) = Decongelato – Per ALLERGIE e INTOLLERENZE chiedere al personale di sala la lista degli ALLERGENI

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