Page 8 - Fattoria Didattica Agriturismo La Borina 2016/2017
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LABORATORI SPECIFICI DI RIFERIMENTO


              Dopo aver accompagnato ed aiutato il fattore nei suoi 4 lavori quotidiani
             i bambini inizieranno 1 laboratorio specifico di riferimento che verrà scelto
                       dalle insenganti in base al programma scolastico.



                                            ANIMALI DELLA FATTORIA E PET TERAPY
                                            - Conosciamo da vicino gli animali: l'asino Pippo, le
                                             caprette, la cavallina (osservare e dipingere)
                                            - Prendiamoci cura degli animali: gli attrezzi per la
                                             cura e pulizia dell'asino Pippo, strigliatura del manto
                                             e passeggiata a cavallo
                                            - Biodiversità: scopriamo le diverse razze tra specie uguale
                                            - Il pulcino del Germano reale - accarezziamo e
                                             riscaldiamo con il calore delle mani i nuovi arrivati



            EDUCAZIONE ALIMENTARE
           - Costruiamo l'orologio delle stagioni        TERRA E SEMI
                 - Caccia alle verdure                    -Il semenzaio
     - L'uovo della gallina felice: un'etichetta tutta speciale  -Il compostaggio
                - I colori delle verdure            -I concimi e i fertilizzanti naturali
      - Alimentazione: i cereali di oggi e di ieri a confronto  -Sculture di argilla e paglia
               nell'alimentazione moderna                -Il nido d'argilla
      - Filiera corta a km 0: il mulino, dal chicco alla farina  -Sassolini d'autore
     - Dalla pianta alla tavola: la marmellatina fatta da noi**  -Decorazioni con i semi: i mandala
      - Chef per un giorno: una merenda tutta naturale**



                 CIBI E BEVANDE                           LE PIANTE
                  - Il sale alle erbe**               - Mappiamo tutte le piante
              - La tisana del buon umore**       - Calcolare l'età delle piante: antico metodo
               - L'infuso di camomilla**                    - Frottage
       - Le aromatiche in cucina: il pesto alla genovese**  - Timbri con le foglie
         - L'arcobaleno della frutta e della verdura:   - Cornici di ramoscelli
                l'estratto fresco “ACE”
              - L'uovo e il suo uso in cucina           - Costruiamo l'erbario



                CURA DEL CORPO
               - Antizanzara natutale**               STORIA E GEOGRAFIA
                - Oleolito di lavanda**         - La scoperta dei continenti con le aromatiche
                 - Saponetta alle erbe            - I cereali antichi: quinoa, amaranto ecc...
                - Sacchettini profumati        - L'antica trebiatura del mais (periodo settembre)
               - Sali da bagno alle erbe         - L'antica vendemmia (settembre / ottobre)
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