Page 6 - Fattoria Didattica Agriturismo La Borina 2016/2017
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Dopo essersi occupato degli animali il fattore:
                          SI PRENDE CURA DELL'ORTO
                      PREPARA IL TERRENO PER LA SEMINA


     3     LE VERDURE DELL'ORTO, IL FRUTTETO,
           IL GIARDINO SENSORIALE
           I bambini visiteranno un grande orto terrazzato con le verdure di stagione che
           il fattore avrà già piantato. Osservando il grande orologio delle stagioni, acqui-
           siranno la consapevolezza della ciclicità delle verdure dell’orto, comprendendo
           quali ortaggi si potranno raccogliere. I bambini potranno vedere così, a seconda
           delle stagioni, lo sviluppo vegetale di ogni pianta.
           In particolare nel giardino sensoriale i bambini scopriranno le diverse piante aro-
           matiche di profumazioni, forme e colori diversi.
                                                        OBIETTIVI


                                            1. Riconoscere le diverse verdure dell’orto.
                                            2. Distinguere le verdure che sono pronte per
                                              essere raccolte da quelle non ancora mature.
                                            3. Osservare e riconoscere gli amici e i nemici
                                              dell’orto (lumaca, lombrico...)
                                            4. Curare le piante con metodi naturali e non
                                              nocivi per l’uomo e l’ambiente (decotti di erbe).
                                            5. Conoscere il ciclo vitale delle piante e le
                                              loro differenze.
                                            6. Associare le varie verdure sotto l’aspetto
                                              alimentare (minestrone di verdure…)

            Terza Tappa
            Passeggiata tra gli orti per imparare a riconoscere le principali verdure, gli alberi da frutto e le
            erbe aromatiche del giardino sensoriale. I bambini raccoglieranno le verdure mature, questo
            permetterà loro di avere un approccio diretto con la stagionalità. Nel giardino sensoriale utiliz-
            zeranno il tatto e l'olfatto per scoprire l'odore delle erbe e ne impareranno i principali usi officnali
            e proprietà benefiche.

                                    Foto Album
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